Meine Bewertung bezieht sich auf die Weihnachtstage 2007. Buchungsart war A I.
Das Hotel befindet sich an der Straße zum Königssee und ist ungefähr 500 m vom Bahnhof entfernt.
Wenn man mit dem PKW unterwegs ist, kann man in kurzer Zeit mindestens 5 schöne Ski-Gebiete erreichen, an denen wir immer ausreichend Parkfläche vorfanden.
Wer nur wandern will wird im wunderschönen Berchtesgadener Land ebenfalls nicht entäuscht.
Das Hotel ist klein (15 Zimmer) sauber und sehr familiär geführt.
Das Besitzerpaar sowie die (wechselnden) Angestellten gaben sich die größte Mühe.
Das Früstück gab es als Buffet.
Mehrere Sorten Wurst, Käse, Marmeladen und Kornflakes standen immer Ausreichend zur Verfügung.
Kaffee und Kakao gab es am Kaffeeautomaten und Milch und diverse Fruchtsäfte standen in Glaskaraffen bereit.
Das Lunchpaket das es zum Mittag gab war dagegen weniger abwechslungsreich und man könnte meinen, die Reiseveranstalter hätten es dem Wirt aufs Auge gedrückt.
Nachmittags gab es jeden Tag mehrere Sorten leckeren, selbst gebackenen Kuchen und Getränke wie oben beschrieben.
Das Abendessen bestand aus drei Gängen und war immer abwechslungsreich und lecker.
Speziell die Menüs an den Weinachtstagen waren exzellent. (Ein Lob an den Wirt!)
Fassbier zapfte man sich nach Lust und Laune selber, 2 Weinsorten, Säfte und alle anderen Getränke waren immer ausreichend vorhanden.
Wer mit kleinen Kindern anreist sollte bedenken, dass es am Hotel keinen Spielplatz gibt.
Wer gern Ski läuft, sollte den Skipass gleich mitbuchen und die abwechslungsreichen Pisten ausprobieren.
Von leicht bis schwer ist für jeden etwas dabei. Es werden Ski und Snowbordkurse angeboten.
Das Berchtesgadener Land ist ein sehr schönes und lohnenswertes Urlaubsziel und das Hotel Binderhäusl können wir zu 100% weiterempfehlen.