Zunächst einmal möchte ich sagen, dass es sich beim Hipocampo Palace immer noch um ein gutes Hotel handelt.
Dennoch sind gegenüber dem Vorjahr Veränderungen zu vernehmen. Diese sind allerdings aus unserer Sicht nicht positiv.
1)
wir hatten den Eindruck, dass es deutlich weniger Personal gibt als im Vorjahr. Das hat zu Folge, dass es zwar immer noch Menschen gibt, sie nach leibeskräften arbeiten, aber lange nicht mehr auf dem Niveau wie man es bei 5 Sternen erwarten würde. So sind z. B. die Zimmer erst immer nach 15 Uhr wieder gerichtet. Im Restaurant stapeln sich die Teller auf den Tischen, am Pool gab es letztes Jahr noch jemand der tagsüber da war und morgens die Tische etc. abgewischt hat. Letztes Jahr waren ständig fleißige Damen im Hotel (Lobby, usw.) am wienern und Staubwedeln, auch das fehlte.
2)
Obwohl wir ein Nichtraucherzimmer gewünscht hatten, war dieses verraucht (ok das liegt auch an den Vorgängern, aber dennoch nicht sehr angenehm)
3)
Die Lobbybar bietet mittlerweile keine Nichtraucherbereiche mehr :-((( Daher haben wir diese so gut wie überhaupt nicht mehr aufgesucht.
4)
War es an diversen Abreisetagen niemand möglich sein Zimmer länger als 12 Uhr zu behalten (auch nicht gegen Entgelt). Anfragen diese Art wurden alle mit der Aussage das Hotel ist total ausgebucht beantwortet. ???? Diese Aussage wurde aber sofort getätigt ohne am betreffenden Abreisetag erst einmal im Buchungssystem nachzuschauen. Ich glaube kaum, dass man ohne einen Blick im Buchungssystem schon 3-4 Tage vor Abreise eine solche Aussage machen kann.
Vielleicht liegt es eher daran, dass man den Eindruck hat, das es im Gegensatz zu letztes Jahr weniger Zimmermädchen wuseln sah?
5)
Kennen wir aus dem Vorjahr auch nicht das im großen Stil Liegen am Pool belegt wurden! Wenn man um 9 Uhr sich auf eine Liege am Pool legen wollte, waren oft schon zu dieser Zeit mehr als die Hälfte der Liegen mit Handtüchern oder ähnlichen Dingen belegt waren. Ich denke darauf muss so ein Haus mit 5 Sternen ein Auge haben.
6)
Scheint sich auch das Publikum gegenüber letztes Jahr stark verändert zu haben. Es gab sehr viele junge Familien mit Kindern. Im letzen Jahr waren es eher ältere Personen. Irgendwie hatte man den Eindruck, dass da bestimmt viele aus der Lastminute Ecke waren (vielleicht auch daher die Liegenbelegerei). Da das Hotel in Sachen Animation sehr zurückhalten ist, gab es entsprechend auch keine spezielle Kinderanimation oder dergleichen. Sprich es gab viele ältere Gäste denen tobende/spielende Kinder im Indoorpool, usw. eher nicht so prickelnd fanden.
Und so gab es noch so manch andere Punkte. Wie schon erwähnt scheint sich weniger Personal um mehr Gäste zu kümmern. Das Hotel ist sicher nicht schlecht, aber von einem 5 Sterne Hotel erwartet man (wir) an der Stelle eben mehr. Erst Recht wenn man den vollen Preis für 5 Sterne bezahlt hat (und das auch weiterhin machen würde, wenn alles stimmt). die Perle des Hotels sind aus unsere Sicht nach wie vor die Vielfalt der Speisen sowie deren Qualität im Restaurant.
Jedenfalls hat uns dieser Aufenthalt nicht mehr überzeugt. Wir werden uns daher wohl eine Alternative suchen müssen, schade eigentlich!
PS: CAPO wir danke Dir für deine Freundlichkeit und das tägliche Lächeln mit dem Du uns begegnet bist, das waren mehr als 5 Sterne :-)))